В статье описывается процесс приготовления сушеного мяса для автономного путешествия. Авторы делятся своим опытом и дают советы по выбору мяса, замачиванию, солению и сушке. Результатом является вкусное и легко переносимое сушеное мясо, которое можно упаковать в пластиковые бутылки и взять с собой в поход.